“农民以前做的鸟笼，外观落后，‘土’，整个百朋一个月都卖不出100个。”近日，柳州市柳江区百朋镇百朋社区的梁海洋告诉广西云-广西日报记者，当地后来通过尝试在鸟笼上“雕龙刻凤”，不断探索创新鸟笼制作工艺，有力拓宽了销售渠道和市场。

今年以来，区内不断传来“广西土特产走俏”的新闻：

柳州螺蛳粉，今年前三个月，它的全产业链销售收入达到179.32亿元，同比增长3.47%；而随着在巴黎奥运会上中国游泳队选手张雨霏一嗓子“我要吃螺蛳粉，因为它好吃”，螺蛳粉更是大卖；

梧州六堡茶，今年上半年从梧州口岸出口超37吨，同比增长39.7%。如今，它沿着“茶船古道”再出海，加速开拓世界市场，呈现产销两旺、量价齐升良好势头；

前文所述的百朋鸟笼，从“土”变“美”后，现在每月大概能销售6万个，全年销量超过70万个……

这些“土特产走俏”的事实，不断证明着，“土特产”大有潜力，可以成为大产业。诚如党中央所强调的：“各地推动产业振兴，要把‘土特产’这3个字琢磨透。”

而现在要说的“土特产”，和以前常说的土特产，不一样了。

以前一说它，主要指的是一地一域特有的或特别著名的产品。但此土特产往往跟不上市场新需求，也就难以成为产业。如前文讲的百朋鸟笼，传承上百年，保持“土”、拥有“特”，结果在市场上难走俏，甚至面临“这份传承百年的家乡手艺，似乎正在没落”的窘境。

现在我们所说的“土特产”，就是要对“土”“特”“产”3个字进行分别把握。广西农业发展资源丰富、条件优越，农林牧渔业总产值多年稳居全国前十，是全国有名的“糖罐子”“菜篮子”“果盘子”“肉案子”。长期以来，自治区党委、政府明确要求，广西要努力把“土特产”这3个字琢磨透、经营好——

“土”就是大力开发生态旅游、民俗文化、休闲观光等乡土资源，充分挖掘农业产业新功能、农村生态新价值。像制作百朋鸟笼，其紧密依靠“柳江壮族竹编技艺”，以“技”改“土”获良效，就是“经营好”的一个缩影。

“特”就是突出地域特点，大力发展横州茉莉花、百色芒果、容县沙田柚等主导产业和特色产品，推出更多在全国叫得响的“桂字号”优质农业品牌。像梧州六堡茶，正是“特”的代表之一。

“产”就是大力发展农产品加工、保鲜储藏、运输销售等，延长农产品产业链，高质量建设“10+3+N”产业体系，创建一批国家级优势产业集群、现代农业产业园、农业产业强镇。像柳州螺蛳粉，就是“产”的有益探索。

广西地域宽广，从县到镇到村，哪个地方没有自己的土特产？我们应该坚定这样一种探索，精雕细琢“土特产”，从一个鸟笼、一碗米粉、一根甘蔗开始，聚特产细流而成产业江海。